
¿Cómo se llama el azúcar del maíz?
El azúcar del maíz se llama jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF). Es un edulcorante líquido que se produce a partir del almidón de maíz. Se utiliza principalmente en la industria de alimentos y bebidas como un sustituto del azúcar de caña o remolacha.
El JMAF se obtiene mediante ...